Jacques Katif.


Wijnimporteur verlegt zijn grenzen

In de rubriek Mijn Kijk op de Zaak komt wekelijks een ondernemer uit de regio aan het woord. Dit keer Jacques Katif (48), wijnimporteur en eigenaar van De Wijnerie in Dordrecht.
Favoriete eetplek? ,,Door mijn werk kom ik vaak in restaurants maar als ik me beperk tot Dordrecht kan ik Boekmans in Stadspolders en Chez Heeren Jansen aan de Dordtse Kil aanraden. Goed en betaalbaar eten in een prettige no nonsense omgeving.''

Jacques Katif is zeven jaar terug gestart met het importeren van wijn uit Frankrijk, het land waar zijn ouders wijnboeren waren in de Bordeaux. Met zijn groothandel De Wijnerie haalt hij de wijn intussen uit veel meer landen zoals Spanje, Portugal en Italië en buiten Europa voornamelijk Chili, Argentinië en de Verenigde Staten. Maar tenminste de helft van zijn handel – het verschilt natuurlijk per jaar – komt nog steeds uit Frankrijk. ,,Ik ken het land goed en koop rechtstreeks van de wijnboer. Op die manier kan ik mijn afnemers de beste kwaliteit garanderen en het biedt hen ook de mogelijkheid om het etiket aan hun wensen aan te passen. Veel van mijn klanten zijn restauranthouders en hoteliers die niet alleen goede wijn willen, maar ook het verhaal ‘achter de fles' willen horen'', vertelt Katif in zijn kantoor boven het pakhuis aan deBamendaweg waar diverse soorten wijn op aflevering staan te wachten.

Bijzonder is dat hij in Frankrijk de wijn al koopt aan het begin van het jaar als de wijngaarden net zijn gesnoeid. ,,Ik wil het hele traject volgen, bezoek de boeren enkele keren per jaar en daardoor weet ik wat ik in huis haal.''

Naast zijn klantenkring die over heel Nederland zit verspreid, werkt Katif hard aan expansie naar Oost-Europa, te beginnen met Polen en de Baltische Staten. ,,Dat is een groeimarkt want de middenklasse in die landen wil voor een goede wijn best tien euro of meer betalen.'' En daar speelt de Dordtse ondernemer op in.

Ook oriënteert Katif zich op Malta, het Italiaanse eiland dat heel wat cruiseschepen en ander varend genot aan de kade ziet afmeren om onder meer spijs en drank in te slaan. Komende maand gaat hij die markt verkennen en wil hij ook meer horen over ‘de springplankfunctie' die dit eiland heeft naar de Noord-Afrikaanse regio. Want dat daar met de Arabische Lente ook de wijnconsumptie zal toenemen, staat voor hem vast.

De pallets wijn (600 flessen per eenheid) voor de grotere klanten in Nederland en voor buitenlandse afnemers komen niet naar Dordrecht. ,,Die gaan rechtstreeks van de wijnboer via de Rotterdamse haven naar het afleveradres. Het pakhuis hier is voonamelijk handvoorraad voor het geval dat een klant ineens omhoog zit.''

Katif kan uren over wijn praten. Zo is hij is actief in de stichting Stapel op Wijn die al twee keer de verkiezing van de beste amateur wijnkenner van ons land organiseerde. Dat gebeurde vorig jaar tijdens het culinair evenement ‘Dordt op je bordt'. Dezelfde stichting gaat in het voortgezet onderwijs voorlichting geven over de gevaren van alcohol. ,,We hebben geld ingezameld waarmee we een theatergezelschap scholen laten bezoeken om te waarschuwen tegen drankmisbruik.'' Zo vult Katif het begrip ‘maatschappelijk verantwoord ondernemen' in. Zelf zegt hij het liever zo: ‘Ondernemers moeten ook sociaal gevoel tonen'.

Cor van Santen is freelance journalist en tekstschrijver. Met 25 jaar ervaring bij het AD (onder meer Economie) heeft hij nu zijn eigen bureau Van Santen Communicatie te Dordrecht (info@vansanten.nl).


Bron: AD 2012

Word ook MeerBusiness member!Word ook Member! Aanmelden nieuwsbriefNieuwsbrief
Facebook Twitter LinkedIn YouTube
Kies uw regio
MeerBusiness Nieuws
MeerBusiness Nieuws RSS
Open dagen Multibox Kerkeplaat
DORDRECHT Op 26 en 27 augustus organiseert Multibox Open Dagen bij de vestiging.
Lees meer...
Nachtafsluiting Papendrechtse brug (N3) richting Dordrecht
DRECHTSTEDEN Brug in nacht zaterdag 12 augustus op zondag 13 augustus gesloten.
Lees meer...
Nieuw hoofdkantoor voor Fokker in Papendrecht
PAPENDRECHT De nieuwbouw biedt ruimte aan zo'n 500 mensen.
Lees meer...
Genomineerden Innovation Award ZHZ bekend
DRECHTSTEDEN Iv-Infra en Veth Propulsion zijn de genomineerden.
Lees meer...
Na KPN WK Shorttrack ook ISU World Cup Shorttrack 2017 en ISU EK Shorttrack 2019 naar Dordrecht
DORDRECHT Shorttrack niet meer weg te denken uit Nederland.
Lees meer...
   
Meer nieuws items
MeerBusiness Agenda
MeerBusiness Agenda RSS
Datum: 31-08-2017
Aftersummerborrel MeerBusiness ZHZ
Lees meer...
Datum: 05-09-2017
Bijeenkomst InnerCircle MeerBusiness ZHZ
Lees meer...
Datum: 11-09-2017
Bijeenkomst Contact Jonge Bedrijven Drechtsteden
Lees meer...
Datum: 12-09-2017
Ondernemerscollege Balanslezen Hoek en Blok
Lees meer...
Datum: 14-09-2017
Netwerkbijeenkomst IKG met Spreker
Lees meer...
Datum: 16-09-2017
Viering 115-jarig bestaan DOV
Lees meer...
Datum: 19-09-2017
Ondernemerscollege Balanslezen Hoek en Blok
Lees meer...
Datum: 20-09-2017
Bijeenkomst Federatie ondernemersverenigingen Drechtsteden
Lees meer...
Datum: 20-09-2017
Het Miloenenontbijt Rotterdam VNO-NCW ism ING en PwC
Lees meer...
Datum: 20-09-2017
AV: Miljoenenontbijt VNO-NCW ism NCD
Lees meer...
   
Meer agenda items
MeerBusiness Twitter

Tweets by MeerBusinessZHZ
MeerBusiness Blog
Op zoek naar een mentale uitdaging!
Tips van Karin Fehling voor een andere mindset.
Lees meer...
Tips bij het kiezen van een incassopartner
Alex Wijnhold geeft u in deze blog tips die u kunt gebruiken bij het invullen va...
Lees meer...
Ambtenaren verlekkeren zich aan gevoelige privégegevens van bekende Nederlanders
Ambtenaren zien regelmatig voor de 'fun' informatie inzien.
Lees meer...
Frankeermachine: wat betekent hij voor mij?
Lees verder om te kijken welk gemak en financieel voordeel de frankeermachine u ...
Lees meer...
Obermann, een topman voor drie weken
Je droomt er wel eens van, een werkgever die zegt dat je voor hem mag komen werk...
Lees meer...
   
Meer blog items