Kunt u deze nieuwsbrief niet goed lezen? Bekijk de nieuwsbrief hier online.
Regionaal Ondernemersnieuws   september 2026  
In deze nieuwsbrief:
  • Fleur van Heemskerck bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar 2026
  • **Meer tijd voor gastvrijheid begint achter de schermen**
  • Ooyen Schoonmaak – van schoonmaakbedrijf naar complete facilitaire partner
  • Toekomstbestendig werkgeverschap | Hoek en Blok en L&B
  • Gastvrij Rotterdam sluit succesvolle editie af met 21.417 bezoekers en verschillende primeurs
  • Word Member
Fleur van Heemskerck bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar 2026

Vlnr: Clarissa Slingerland – PR- en marketingprofessional, medeoprichter van Wijnvrouw van het Jaar; Esther Blom – Mede-eigenaar van Schermer Wijnkopers & Distillateurs en bestuurder in de wijnbranche; Doris Vroom – Head of Sales bij Winefield’s Auctioneers; Esther Zwanink Stevens – Salesmanager bij Heeren van de Wijn en eigenaar van Vin de la Femme; Winnares Fleur van Heemskerck – Mede-eigenaar van Domaine de l’Amaurigue in de Provence, verantwoordelijk voor sales, marketing en internationale groei; Janna Rijpma-Meppelink – Wijnschrijver, journalist en internationaal wijnproever; Janneke Rutten – Wijnprofessional en Wijnvrouw van het Jaar 2025; Tatjana Puklavec – Wijnondernemer en betrokken bij Puklavec Family Wines en Kirsten Abels – Wijnondernemer en mede-eigenaar van Domein Holset.


Publieksstem geeft doorslag tijdens feestelijke finale op Gastvrij Rotterdam

Op dinsdag 22 september stond het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam volledig in het teken van de finale van Wijnvrouw van het Jaar 2026. Fleur van Heemskerck is uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2026. De mede-eigenaar van Domaine de l’Amaurigue in de Provence kreeg de meeste stemmen van het publiek en mag zich daarmee een jaar lang Wijnvrouw van het Jaar noemen. De verkiezing wordt mede mogelijk gemaakt door partners Gastvrij Rotterdam, Royal Leerdam en wijnimporteur Vinites. Vinites verzorgde dit jaar de wijnen voor de feestelijke finale en selecteerde hiervoor onder andere de gerenommeerde Argentijnse wijnproducent Catena Zapata. Daarnaast verbindt Vinites een bijzondere wijnreis naar Piemonte aan de titel, als onderdeel van de prijs voor de winnares.

 

Bijzondere ontknoping
De verkiezing kende dit jaar een bijzondere ontknoping. De vakjury, bestaande uit ervaren wijnprofessionals en eerdere winnaressen, vond het onmogelijk om één van de vier genomineerden als winnaar aan te wijzen. Alle vier de vrouwen onderscheidden zich op een andere manier binnen de wijnwereld. Daarom werd de publieksstem dit jaar doorslaggevend: deze telde voor 50% mee in de uiteindelijke verkiezing. Met de meeste stemmen werd Fleur van Heemskerck verkozen tot Wijnvrouw van het Jaar 2026.

 

Jury en stemmen

Het afgelopen jaar werd elk kwartaal een wijnvrouw genomineerd. De vier door de jury geselecteerde vrouwen leveren ieder een belangrijke bijdrage aan de Nederlandse wijnwereld. Dit jaar waren, naast Fleur van Heemskerck, ook Doris Vroom, Esther Blom en Esther Stevens Zwanink kanshebbers voor de titel. Zij zijn beoordeeld door een vakjury van gerenommeerde horeca- en wijnprofessionals. De vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2026 bestaat uit Janneke Rutten (Wijnvrouw van het Jaar 2025), Janna Rijpma-Meppelink (winnares Wijnvrouw van het Jaar 2024), Kirsten Abels (winnares Wijnvrouw van het Jaar 2023), Tatjana Puklavec (winnares Wijnvrouw van het Jaar 2022) en Barbara Verbeek (vinoloog, wijnexpert en medeoprichtster van Wijnvrouw van het Jaar).

 

De jury roemde Fleur om haar ondernemerschap, energie, wijnkennis en internationale ambities. Daarnaast onderscheidt zij zich door haar inzet voor duurzame en biodiverse wijnbouw. Bij Domaine de l’Amaurigue werkt zij samen met wijnmaker Jean-Marie Quef aan verdere verduurzaming van het familiebedrijf, onder meer door agro-ecologie en het behalen van het Haute Valeur Environnementale-certificaat.

 

Het sambreren ging de winnares Fleur van Heemskerck ook prima af.

 

Over Fleur van Heemskerck 
Fleur van Heemskerck heeft een achtergrond in marketing en communicatie en is mede-eigenaar van Domaine de l’Amaurigue in de Provence. Vanuit haar rol richt zij zich op sales, marketing en internationale groei van het familiebedrijf. Daarnaast zet zij zich actief in voor duurzame en biodiverse wijnbouw en deelt zij haar kennis en passie voor Provence- en roséwijnen tijdens proeverijen en presentaties. Met haar ondernemerschap, internationale blik en liefde voor het vak speelt zij een belangrijke rol in de verdere ontwikkeling van Domaine de l’Amaurigue.


Feestelijke finale
De bekendmaking vond plaats tijdens een feestelijke finale in het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam. Daar kwamen wijnprofessionals, horecaondernemers, genomineerden, partners en andere betrokkenen samen om de vier finalisten in de schijnwerpers te zetten.

Na de uitreiking werd de overwinning van Fleur feestelijk gevierd tijdens een borrel waar vakgenoten elkaar ontmoetten, ideeën uitwisselden en samen proostten op de nieuwe Wijnvrouw van het Jaar.

De verkiezing van Wijnvrouw van het Jaar wordt mede mogelijk gemaakt door betrokken partners uit de wijnwereld. Dit jaar is ook Vinites als partner verbonden aan de award. Tijdens de feestelijke finale werd onder andere de mousserende wijn van Domaine EdeM geschonken, afkomstig uit het portfolio van Vinites. Ook werd er geproost met wijnen van Catena Zapata, één van de toonaangevende Argentijnse wijnhuizen. Zo zorgde Vinites voor een feestelijke selectie van bijzondere wijnen tijdens de viering van Wijnvrouw van het Jaar 2026.

 

Naast de felbegeerde titel ontvangt Fleur van Heemskerck als Wijnvrouw van het Jaar 2026 een bijzondere wijnreis naar Piemonte, Italië, aangeboden door Vinites. Tijdens deze reis bezoekt zij drie toonaangevende wijnhuizen in de regio: Mummara, Fontanafredda en Pio Cesare. Een bijzondere kans om de rijke wijncultuur van Piemonte van dichtbij te ontdekken en kennis te maken met de mensen en verhalen achter deze gerenommeerde wijnhuizen.

 

Partners

Vinites is partner van deze editie van Wijnvrouw van het Jaar en verzorgde de prachtige wijnen van Catena Zapata en hoofdprijs.

 

Royal Leerdam is hoofdsponsor van Wijnvrouw van het Jaar, dit Nederlandse bedrijf dat sinds 1765 glaswerk ontwerpt, produceert en verkoopt. Vele ontwerpers zijn door de jaren heen verbonden geweest aan het merk. Bij Royal Leerdam zijn ze toegewijd aan het creëren van plezierig glaswerk voor elke gelegenheid en elk moment op de meest duurzame manier. De glazen van Royal Leerdam hebben een praktisch edoch elegante stijl en zijn een vast nummer in de horeca.

 

Tevens is Gastvrij Rotterdam een trouwe partner van de Stichting Wijnvrouw van het Jaar. De horecavakbeurs voor het midden en hoog segment horeca biedt jaarlijks een compleet aanbod aan food en non-food producten.

 

 

Over Wijnvrouw van het Jaar
In 2019 richten Clarissa en Barbara de Stichting Wijnvrouw van het Jaar op. De wijnwereld is aan het veranderen. De laatste jaren zien we steeds meer krachtige, energieke en gedreven vrouwen die zich op een bijzondere manier inzetten in de wijnwereld. Zij maken met hun werk, passie, kennis of creaties de wijnwereld nog mooier. Volgens initiatiefnemers Barbara Verbeek (Wijntheater) en Clarissa Slingerland (MissPublicity) zijn de vrouwen in de Nederlandse wijnbranche uniek. Deze vrouwen werken hard, inspireren, zijn creatief, kleurrijk en veelal een stimulans voor andere vrouwen. Het is de hoogste tijd om deze wijnvrouwen in de schijnwerpers te zetten. Kernwaarden voor de titel zijn onder andere toegankelijkheid, verbinding, professionaliteit, kennis en ambitie. Inmiddels zijn er verschillende sponsoren betrokken bij Wijnvrouw van het Jaar.

 

Miss Publicity
Maaskade 119
3071 NK  Rotterdam

 

T: 010-2140593

I: www.misspublicity.nl

E: rotterdam@misspublicity.nl

 
Klik hier voor alle foto's
**Meer tijd voor gastvrijheid begint achter de schermen**

Dennis Oemar Said, directeur van Kanters Horeca Advies.

De laatste gasten zijn vertrokken, de keuken is schoon en de medewerkers gaan naar huis. Voor de horecaondernemer begint vaak nog een werkdag: administratie bijwerken, cijfers verzamelen, e-mails beantwoorden en afspraken uitwerken. Het zijn noodzakelijke werkzaamheden, maar ze vragen tijd die ook besteed kan worden aan gasten, medewerkers en de ontwikkeling van het bedrijf.

Bij Kanters Horeca Advies helpen wij ondernemers hun onderscheidend vermogen en rendement te verbeteren. We combineren kennis van de horecapraktijk met expertise in bedrijfsvoering, financiën en marketing. Daarbij kijken we steeds naar dezelfde vraag: welke verbetering maakt in dit bedrijf daadwerkelijk het verschil?

Vanuit die gedachte ontwikkelden wij Horeca-AI: ons AI-portal voor het automatiseren van terugkerende werkprocessen in de backoffice van horecabedrijven. Het doel is helder: minder tijd besteden aan repeterende werkzaamheden en meer ruimte creëren voor persoonlijke gastvrijheid.

 

Wat betekent dat concreet? Denk aan het automatisch samenstellen van managementrapportages, het ondersteunen van administratieve controles en het verwerken van vergaderingen tot verslagen en actielijsten. Ook contentplanning en het signaleren van afwijkingen in bedrijfsgegevens behoren tot de mogelijkheden. Via het portal brengen we AI-agents, oftewel digitale assistenten die afgebakende taken uitvoeren, en praktische horecatools samen.

 

Een belangrijk toepassingsgebied is managementinformatie. Gegevens uit bijvoorbeeld kassa, personeelsplanning en boekhouding krijgen pas waarde wanneer een ondernemer ermee kan sturen. Door beschikbare informatie samen te brengen in overzichtelijke dashboards, ontstaat inzicht in omzet, kosten en productiviteit. Zo wordt duidelijk waar aandacht nodig is en welke vragen verder onderzocht moeten worden. Dat sluit aan op onze bestaande aanpak voor dashboards in de horeca.

 

De aanpak begint bij het werkproces. Waar wordt informatie steeds opnieuw overgetypt? Welke rapportage kost iedere week veel tijd? Welke afspraken raken uit beeld? Vervolgens onderzoeken we welke automatisering past en welke koppelingen met bestaande systemen mogelijk zijn. We beginnen met een afgebakende toepassing, testen die in de praktijk en breiden uit wanneer het resultaat daar aanleiding toe geeft. Menselijke controle blijft onderdeel van de werkwijze.

De winst merkt u uiteindelijk op de werkvloer. Meer gelegenheid om een medewerker te begeleiden, een gast persoonlijk te ontvangen of rustig na te denken over de volgende stap voor uw onderneming. Juist die aandacht bepaalt hoe gasten uw bedrijf ervaren en waarom zij terugkomen.

Bent u benieuwd waar in uw horecabedrijf tijd te winnen valt? Met een gratis, vrijblijvende AI-kansenscan brengen wij de mogelijkheden in kaart. 

Bekijk www.horeca-ai.nl en ontdek hoe een beter georganiseerde backoffice ruimte maakt voor meer gastvrijheid.

 

Kanters Horeca Advies B.V.
Wollefoppenstraat 176
3061 MZ  Rotterdam

 

T: 06-20795798

I: www.kantershorecaadvies.nl

E: info@kantershorecaadvies.nl

 
Ooyen Schoonmaak – van schoonmaakbedrijf naar complete facilitaire partner

Vlnr: Mariska Ooyen, Linda de Pee, Ronald Ooyen, Diana Flier, John Rijsdijk, Ilse Rijsdijk-Olthof, Gerard Ooyen, Miranda Ooyen.

 

Wie bij Ooyen Schoonmaak alleen denkt aan schoonmaak, loopt inmiddels achter op de werkelijkheid. Tijdens een gesprek met directeur Ronald Ooyen en bedrijfsleider John Rijsdijk werd al snel duidelijk waarom. Het familiebedrijf uit Dordrecht bestaat al ruim 55 jaar, maar heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een veelzijdige facilitaire dienstverlener die bedrijven in de Drechtsteden op verschillende manieren ondersteunt.

 

Geworteld in de regio
Het verhaal van het bedrijf begint in de jaren ’70, toen familie Ooyen startten met particuliere schoonmaakwerkzaamheden en glasbewassing. Via mond-tot-mondreclame groeide het bedrijf gestaag door naar grotere organisaties en instellingen. Inmiddels verzorgt Ooyen Schoonmaak onder andere de schoonmaak van tientallen basisscholen en middelbare scholen in de regio en werkt het voor uiteenlopende bedrijven en overheidsorganisaties.

Die regionale focus is bewust gekozen. Hoewel er regelmatig aanvragen binnenkomen van buiten het werkgebied, blijft Ooyen Schoonmaak het liefst actief binnen de Drechtsteden en directe omgeving. “Wij willen kwaliteit kunnen waarborgen en snel kunnen schakelen als dat nodig is. Korte lijnen en een snelle aanrijtijden zijn voor ons erg belangrijk,” zegt Rijsdijk.

 

De schoonmaker van nu is zichtbaar én veelzijdig

De schoonmaakbranche is de afgelopen jaren sterk veranderd. Waar schoonmakers vroeger vaak buiten werktijden actief waren, gebeurt schoonmaak tegenwoordig steeds vaker tijdens kantooruren. Dat maakt medewerkers zichtbaarder binnen organisaties en zorgt voor meer contact met opdrachtgevers en hun medewerkers. Volgens Ooyen verandert daardoor ook de rol van de schoonmaker. “Het wordt steeds meer een gastheer of gastvrouw. Medewerkers worden herkend binnen een organisatie en krijgen soms ook aanvullende verantwoordelijkheden.”

 

Die aanvullende verantwoordelijkheden lopen uiteen van het beheren van koffieautomaten en het verzorgen van planten tot het aanvullen van veiligheidsartikelen in productieomgevingen. Een ontwikkeling die volgens Ooyen Schoonmaak logisch is in een arbeidsmarkt waarin bedrijven steeds vaker op zoek zijn naar partners die meerdere facilitaire taken uit handen kunnen nemen.

 

Meer dan schoonmaak alleen

Juist die vraag vanuit klanten heeft ervoor gezorgd dat Ooyen zijn dienstverlening de afgelopen jaren heeft uitgebreid. Naast schoonmaakdiensten biedt het bedrijf tegenwoordig ook catering, kantinebeheer en een groothandelsfunctie voor hygiëne- en facilitaire producten.

De uitbreiding ontstond niet vanuit een vooraf bedacht businessplan, maar vanuit concrete klantvragen. “Klanten vroegen of we ook andere zaken konden oppakken. Vaak begint het met één aanvullende taak. Als dat goed bevalt, ontstaat er behoefte aan meer ondersteuning.” Daarmee speelt Ooyen Schoonmaak in op een duidelijke trend: organisaties willen minder leveranciers en meer gemak. Eén betrouwbare partner die meerdere facilitaire zaken regelt, scheelt tijd, afstemming en administratie.

Familiebedrijf met oog voor continuïteit
In 2024 werd het bedrijf officieel overgenomen door de volgende generatie. Daarmee blijft Ooyen een echt familiebedrijf. De vorige generatie heeft een stap teruggedaan, maar blijft op de achtergrond betrokken.

Die continuïteit is volgens Ooyen ook zichtbaar in de relaties met klanten. Veel opdrachtgevers werken al twintig tot dertig jaar samen met het bedrijf. Dat is iets waar de organisatie bijzonder trots op is, zeker in een markt met veel concurrentie.

Met ongeveer 150 medewerkers is goed werkgeverschap minstens zo belangrijk. Het bedrijf investeert in scholing, veiligheid en betrokkenheid en beschikt over diverse kwaliteits- en branchecertificeringen, waaronder ISO 9001, ISO 14001 en SchoonGarant.

Betrouwbare partner voor de regio
Of het nu gaat om schoonmaak, catering, facilitaire ondersteuning of het leveren van hygiëneproducten: de rode draad blijft hetzelfde. Ooyen Schoonmaak wil bedrijven ontzorgen met kwaliteit, betrouwbaarheid en persoonlijke aandacht.

 

“De tijd van alleen schoonmaken is voorbij. Bedrijven zoeken een partner die meedenkt, snel schakelt en meerdere zaken uit handen kan nemen. Dat is precies waar wij ons op richten.” Voor de ondernemers en organisaties in de Drechtsteden is Ooyen Schoonmaak daarmee uitgegroeid van schoonmaakbedrijf tot een complete facilitaire partner, mét dezelfde regionale betrokkenheid als ruim vijftig jaar geleden.

 

Speciaal voor alle leden van MeerBusiness ZHZ: wanneer u in 2026 voor het eerst lunch of broodjes bestelt bij Ooyen Schoonmaak, ontvangt u direct 10% kennismakingskorting.


Bron: Werkgevers Drechtsteden


Ooyen Schoonmaak
Jan Valsterweg 17
3315 LG  Dordrecht

T: 078-6136056
I: www.ooyenschoonmaak.nl
E: info@ooyenschoonmaak.nl

 
Toekomstbestendig werkgeverschap | Hoek en Blok en L&B


 

Goed werkgeverschap vraagt om meer dan alleen het volgen van wet- en regelgeving. Ontwikkelingen op het gebied van HR, salarisadministratie, verzuim en arbeidsrecht volgen elkaar in hoog tempo op. Hoe zorg je ervoor dat je als ondernemer niet alleen bijblijft, maar ook de juiste keuzes maakt voor de toekomst? 

 

Graag nodigen wij je uit voor het kennisevent Toekomstbestendig werkgeverschap op donderdag 8 oktober: een inspirerende middag die Hoek en Blok en L&B Groep gezamenlijk organiseren. 

 

Als ondernemer hoef je niet overal zelf specialist in te zijn. Juist daarom is het belangrijk om adviseurs om je heen te verzamelen die je helpen vooruit te kijken, risico's te beperken en kansen te benutten. Tijdens dit event delen onze specialisten de laatste ontwikkelingen en maken zij de vertaalslag naar de dagelijkse praktijk. Geen ingewikkelde theorie, maar actuele kennis en concrete handvatten waar je direct mee aan de slag kunt.

 

Break-outsessies

Tijdens het event kun je twee van de onderstaande break-outsessies bijwonen:

  • Salarisadministratie in de toekomst
  • Loontransparantie: verplichtingen, aanpak en kansen
  • Ziekte en frictie: grip op vastlopende re-integratie
  • Verzuim als onderdeel van risicomanagement

De volledige inhoud van de sessies is hier te vinden, zodat je vooraf een weloverwogen keuze kunt maken.

 

Het programma is als volgt:

 14.30 - 15.00 uur   Inloop
 15.00 - 15.15 uur  Opening
 15.15 - 16.00 uur  Break-outsessies ronde 1
 16.00 - 16.15 uur  Korte pauze
 16.15 - 17.00 uur  Break-outsessies ronde 2
 17.00 - 19.00 uur  Afsluiting en netwerkborrel

 

Locatie

De locatie is Cultureel Centrum Landvast in Alblasserdam, Haven 4.

 

Kosten
Aan dit kennisevent zijn geen kosten verbonden, maar jouw aanmelding betekent wél dat we op je rekenen.

Meld je nu aan!
Met een beperkt aantal plaatsen hopen we zoveel mogelijk organisaties te kunnen verwelkomen. Stuur deze uitnodiging daarom gerust door naar de collega binnen jouw organisatie voor wie dit kennisevent het meest relevant is. Een externe relatie is uiteraard ook van harte welkom.
Vol is Vol

 

 

Mochten er nog vragen zijn, dan kun je ons telefonisch bereiken op 0184-496800 of via e-mail op communicatie@hoekenblok.nl. 

 
Gastvrij Rotterdam sluit succesvolle editie af met 21.417 bezoekers en verschillende primeurs

Sfeerimpressie van Gastvrij Rotterdam in Ahoy Rotterdam.


De dertiende editie van Gastvrij Rotterdam heeft deze week 21.417 horecaprofessionals samengebracht in Rotterdam Ahoy. Met 534 exposanten, een uitgebreid programma van wedstrijden, proeverijen, masterclasses, branchebijeenkomsten én verschillende primeurs op de beursvloer, bevestigde de vakbeurs opnieuw haar rol als belangrijk platform voor de hospitalitysector.

 

Van de onthulling van Jonathan Zandbergen als Nederlandse kandidaat voor de Europese finale van Bocuse d’Or 2028 tijdens de officiële opening op de eerste beursdag, en de komst van het nieuwe European Seaweed Association-paviljoen, tot internationale topgastronomie tijdens het New Chefs Event: drie dagen lang kwamen vakmanschap en innovatie samen in Rotterdam Ahoy.

 

Robert Melaard, Managing Director van Gastvrij Rotterdam: "Gastvrij Rotterdam laat ieder jaar zien hoe belangrijk persoonlijk contact blijft in onze branche. Natuurlijk draait het om nieuwe producten en innovaties, maar minstens zo belangrijk zijn de ontmoetingen, de kennisuitwisseling en de samenwerkingen die hier ontstaan. Dat steeds meer organisaties hun eigen bijeenkomsten rondom de beurs organiseren, bevestigt voor ons dat Gastvrij Rotterdam echt het ontmoetingsplatform voor de hospitalitysector is.”

 

Nieuwe paviljoens en volop primeurs 
De themapaviljoens vormden opnieuw belangrijke plekken op de beursvloer. Nieuw dit jaar was het paviljoen van de European Seaweed Association, waar ruim tien Europese bedrijven de brede toepassingen van zeewier voor de professionele keuken en hospitalitysector presenteerden, van ingrediënten en plantaardige alternatieven tot dranken en verpakkingsoplossingen.

Ook op de rest van de beursvloer stonden innovatie en vernieuwing centraal. Tijdens een speciale perstour van Gastvrij Rotterdam en MissPublicity werden diverse primeurs op het gebied van food, drinks, duurzaamheid, technologie en AI uitgelicht. Buiten de stands bood het programma volop inspiratie, met onder meer het New Chefs Event voor ruim 300 jonge chefs en internationaal topchef Thomas Bühner, gesprekken met chefs, ondernemers en experts in de Podcast Studio en RELMO, de human-sized robot die bezoekers kennis liet maken met robotisering in hospitality. Daarnaast stonden gedurende de drie beursdagen diverse wedstrijden, proeverijen en masterclasses op het programma.

Kennisuitwisseling
Steeds meer brancheorganisaties en -verenigingen kiezen ervoor om tijdens de beurs hun eigen bijeenkomsten en evenementen te organiseren. Daarmee is de beurs niet alleen een plek om nieuwe producten en innovaties te ontdekken, maar juist ook om kennis uit te wisselen, relaties te versterken en nieuwe samenwerkingen aan te gaan.


Ralf Benda, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), benadrukt het belang van die ontmoeting: "Het wordt steeds belangrijker om elkaar op te zoeken. In deze samenstelling, op zo’n prachtige beursvloer als Gastvrij Rotterdam, is dat voor iedereen van toegevoegde waarde.”

 

Dat beeld wordt onderschreven door Ricardo Eshuis, directeur van SVH en bestuursvoorzitter van Bocuse d’Or: "Hier is de ontmoetingsplek waar de hele sector elkaar weer ontmoet en goede ideeën uitwisselt. Er is een enorm vol programma, dus mijn agenda zit barstensvol met dingen waar ik bij moet zijn."

 

Nederlandse kandidaat Bocuse d’Or 2028 onthuld

Tijdens de officiële opening werd SVH Meesterkok Jonathan Zandbergen in de Kennis Challenge Arena gepresenteerd als de nieuwe Nederlandse kandidaat voor de Europese finale van Bocuse d’Or in 2028. Met zijn kandidatuur begint voor Bocuse d’Or Nederland een nieuw traject, waarin verdere professionalisering van de voorbereiding, begeleiding en samenwerking met partners centraal staat. De bekendmaking onderstreept de rol van Gastvrij Rotterdam als ontmoetingsplek voor de Nederlandse topgastronomie.

 

"Nederland heeft een sterke culinaire identiteit, met enorm veel kennis, vakmanschap en kwaliteit. Dit is hét moment om de Nederlandse keuken internationaal sterker te positioneren,” aldus Zandbergen.

 

Dank aan Founding Partners
De organisatie spreekt haar dank uit aan alle Founding Partners, die deze vakbeurs mede mogelijk maken: Van Beem Buitenleven, Bidfood, Eijsink, Heineken, J. van Doorn, Oud Reuchlin & Boelen, Rational Nederland, Royal Smilde Foods, Rungis, Satelliet, Koninklijke Schmidt Zeevis Rotterdam, Sligro, Verwiel & Wijngaard, Winterhalter en De Zeeuw’s Vlees en Vleeswaren.

 

Vooruitblik naar 2027

We kijken nu al uit naar de volgende editie van Gastvrij Rotterdam, die plaatsvindt van 20 t/m 22 september 2027 in Rotterdam Ahoy.

 

Gastvrij Rotterdam
Ahoyweg 10
3084 BA  Rotterdam

 

T: 010-2933261

I: www.gastvrij-rotterdam.nl

E: info@gastvrij-rotterdam.nl

 
Word Member


Heeft u zich ook voorgenomen om uw netwerk te vergroten? 
Laat dan hier uw gegevens achter en dan kunt u dat voornemen van uw lijstje afvinken. Members van MeerBusiness ZHZ (Zuid-Holland Zuid) profiteren van een groot, gevarieerd, actief en professioneel netwerk. Regelmatig afwisselende bijeenkomsten die we via de nieuwsbrief aankondigen. Voor de kosten hoeft u het niet te laten.
Word nu lid voor slechts € 300,00 ex Btw tot eind 2027!

Word nu lid en profiteer direct van de mogelijkheden van MeerBusiness ZHZ!!

We hopen u snel te ontmoeten!


 
Evenementen
 
Volledige agenda
Agenda
 
Volledige agenda
Partners
Contact
MeerBusiness Zuid-Holland Zuid
Postbus 51
4200 AB  Gorinchem
085-9024990
zhz@meerbusiness.nl
Afmelden voor deze nieuwsbrief of gegevens wijzigen